リンゴの収穫

２３日は勤労感謝の日で祝日。しかし、リンゴの収穫は最盛期！！
家族みんなでリンゴ取りです。

ヒガラ

寒くなると小鳥が群れでやって来ます。
仲間といっしょだと人間も怖くないのか、じっとしてればすぐ近くまで。
目の前のリョウブの木でひとしきり実をついばんだ後、仲間を追って飛び立つところです。

アップルパイ

耐火レンガで作った簡易窯でアップルパイを焼きました！
青空の下、薪で焼くパイは最高－！
リンゴはもちろん自家製。生地は・・・市販のものでしたけど(^^;)
リンゴはとろーり、生地はサクサク！バターとリンゴの良い香り・・

お昼は同じく窯で焼いたピザ！
こちらは生地からこねました。
焼きたてはチーズがとろーり美味しかったです。

りんごが美味しくなりました

朝晩冷え込んできて、りんご（フジ）が色づいてきました(*^_^*)
畑や収穫した倉庫でいい香りがただよってます。
フジは日持ちがするので、家では春まで食後のデザートです。
ても、やっぱり採れたのシャッキシャキは格別！！

地方発送もしてます。
１段箱（約15個５ｋ）で3000円（送料込みです！）～

枯木に花

北信州のブナ林。葉はすっかり落ちてしまいました。
しかし、今年は枝先に花みたいなものがたくさん残っています。
今年のブナは豊作。実が付いたあとですね。ドングリでいえば帽子のところ、クリだとイガに当たるところが花みたいに枝先に残っていました。
これはブナの実を誰かが食べた跡。固い殻をむいて中身を食べています。
リスかな？
もうすぐ森には雪が積もります。